Jose Antonio Paradela Junior

José António Paradela Júnior, filho de José António Paradela e de Maria Branca Paradela, nasceu em Ílhavo, em 18 de Maio de 1905. Do casamento com Rosa de Jesus Bóia, também conhecida por Rosa Valente, nasceram os filhos José António Bóia Paradela, Maria Sílvia Bóia Paradela e Libânio Tibério Bóia Paradela. Foi um Homem do Mar, ora no Cabo Branco, ora na pesca do Bacalhau. Nesta, desempenhou o difícil lugar de cozinheiro com mestria, desde os lugres Santa Regina, em 1936, Neptuno II, em 1939 e 40 e Florentina, em 1943 e 44 até aos arrastões Águas Santas de 1949 a 1961 e Pádua, durante 1962. Saboreou a sua merecida e longa aposentação, tendo falecido a 1 de Março de 2002, com 96 anos.
(Texto de Dr.ª Ana Maria Lopes)